Jak żyć w zdrowiu do 70. roku życia? Kardiolog wskazuje
Jak żyć długo i zdrowo? Kiedy w końcu zadajemy sobie to pytanie, zwykle jest już za późno. Tymczasem badania opublikowane w Nature Medicine udowadniają, że jest jeden prosty sposób, żeby nie chorować aż do siedemdziesiątki.
Tylko 9 procent osiągnęło ten stan
- Jak dożyć do 70 r. ż bez żadnych chorób? Wystarczy smacznie i zdrowo się odżywiać - warzywa, owoce, orzechy, nie-czerwone mięso, żywność nieprzetworzona - tzw. dieta śródziemnomorska. Zaledwie 9 proc. osób w wieku 40 lat osiąga ten cel i nie ma chorób przewlekłych po kolejnych 30 latach - pisze na swoim profilu na X dr n. med. Michał Chudzik, lekarz kardiolog z ponad 20-letnim doświadczeniem zawodowym.
Odwołuje się on do badania opublikowanego w czasopiśmie Nature Medicine "Optimal Dietary Patterns for Healthy Aging", w trakcie którego analizowano dane ponad 100 000 osób przez 30 lat. Wyniki wskazują, że jedynie 9,3% uczestników osiągnęło "zdrowe starzenie się", definiowane jako dożycie 70 lat bez poważnych chorób przewlekłych oraz bez zaburzeń funkcji poznawczych, fizycznych czy psychicznych.
Osoby te charakteryzowały się dietą bogatą w:
- owoce,
- warzywa,
- pełnoziarniste produkty zbożowe,
- nienasycone tłuszcze,
- orzechy,
- rośliny strączkowe,
- niskotłuszczowe produkty mleczne.
Z kolei wysokie spożycie sodu, napojów słodzonych, tłuszczów trans, czerwonego i przetworzonego mięsa było związane z gorszymi wynikami zdrowotnymi.
Dieta śródziemnomorska najlepsza dla zdrowia
Podobne korzyści zdrowotne przypisuje się diecie śródziemnomorskiej, która kładzie nacisk na spożycie świeżych owoców, warzyw, pełnoziarnistych produktów zbożowych, ryb, oliwy z oliwek oraz umiarkowane spożycie czerwonego wina. Badania wskazują, że przestrzeganie tego modelu żywienia może obniżyć ryzyko chorób sercowo-naczyniowych, nowotworów oraz opóźniać procesy starzenia.
Innym godnym uwagi modelem jest dieta MIND, łącząca elementy diety śródziemnomorskiej i DASH, mająca na celu ochronę zdrowia mózgu i redukcję ryzyka demencji. Zaleca ona spożywanie zielonych warzyw liściastych, jagód, orzechów, pełnoziarnistych produktów zbożowych, ryb oraz ograniczenie czerwonego mięsa i tłuszczów nasyconych.
Warto również zwrócić uwagę na badania nad populacją Okinawy w Japonii, gdzie odnotowuje się jedną z najwyższych średnich długości życia. Tradycyjna dieta mieszkańców Okinawy jest niskokaloryczna, bogata w warzywa, produkty sojowe oraz ryby, co może przyczyniać się do ich długowieczności.
