Trzy napoje, które mogą pomóc dożyć 100 lat. Piją je mieszkańcy niebieskich stref
Dan Buettner, ekspert zajmujący się długowiecznością, od lat bada tzw. niebieskie strefy – regiony, w których mieszkańcy często dożywają 100 lat. Jego badania wskazują, że jednym z czynników są napoje, które spożywają ci wyjątkowo długowieczni ludzie.
Kawa – eliksir długowieczności
Kawa odgrywa ważną rolę w diecie mieszkańców Ikarii (Grecja), Sardynii (Włochy) oraz Nicoya (Kostaryka) – miejsc, gdzie odsetek stulatków jest wyjątkowo wysoki.
To część ich codziennego rytuału i może przyczyniać się do ich długowieczności, jak zauważa Buettner. Jednym z najbardziej interesujących aspektów picia kawy jest jej związek z niższym ryzykiem choroby Parkinsona.
Badanie opublikowane w "Association of Coffee and Caffeine Intake With the Risk of Parkinson Disease" wykazało, że osoby regularnie pijące kawę mają mniejsze ryzyko zachorowania na tę chorobę neurodegeneracyjną.
Naukowcy doszli do wniosku, że to kofeina, a nie inne składniki kawy, odgrywa kluczową rolę w ochronie przed parkinsonem:
"Nasze wyniki wskazują, że wyższe spożycie kawy i kofeiny jest związane ze znacząco niższą zapadalnością na chorobę Parkinsona" – czytamy w badaniu.
Czerwone wino – zdrowe, ale z umiarem
Chociaż nadmierne spożycie alkoholu jest szkodliwe, w niebieskich strefach wino odgrywa ważną rolę w kulturze picia – ale zawsze w umiarkowanych ilościach.
Mieszkańcy tych regionów często wypijają od jednej do trzech niewielkich lampek czerwonego wina dziennie, zazwyczaj podczas posiłku i w towarzystwie przyjaciół lub rodziny.
Naukowcy od lat badają, czy czerwone wino rzeczywiście wpływa na zdrowie serca. Badanie opublikowane w National Library of Medicine potwierdziło, że umiarkowane spożycie czerwonego wina może obniżać ryzyko choroby wieńcowej.
To zasługa polifenoli i resweratrolu, które mogą wspierać zdrowie naczyń krwionośnych i zmniejszać ryzyko powstawania zakrzepów.
Dalsza część artykułu pod materiałem wideo
Seniorzy są bardziej podatni na odwodnienie
Woda – klucz do zdrowia i długowieczności
Niezależnie od tego, co piją mieszkańcy niebieskich stref, jedno jest pewne: odpowiednie nawodnienie organizmu jest kluczowe dla zdrowia i długowieczności:
- utrzymuje prawidłową objętość krwi i poprawia krążenie
- pomaga w redukcji ryzyka zakrzepów poprzez rozrzedzanie krwi
- wspiera funkcjonowanie narządów, w tym serca i nerek
Picie odpowiedniej ilości wody pomaga utrzymać właściwą objętość krwi i zapewnia optymalne krążenie, a także zmniejsza ryzyko zakrzepów.
Regularne picie wody ma kluczowe znaczenie dla utrzymania prawidłowego ciśnienia krwi, pracy mózgu oraz eliminacji toksyn. W Blue Zones woda często jest wzbogacona o naturalne minerały, a mieszkańcy piją ją nieustannie przez cały dzień.
