Odmłodził się o 10 lat. Naukowiec z Harvardu zdradza, co stosuje o poranku

Dr David Sinclair, 53-letni biolog, jest współzałożycielem i współredaktorem naczelnym czasopisma "Aging". Zyskał 35 patentów i ponad 25 nagród i wyróżnień, w tym CSL Prize czy Australian Commonwealth Prize. Od 1999 r. wykłada w Harvard Medical School, gdzie zajmuje się badaniami nad starzeniem. Jest również współautorem książki popularnonaukowej "Jak żyć długo? Dlaczego się starzejemy i czy naprawdę musimy?".

- Mój wiek biologiczny spadał przez ostatnią dekadę lub więcej do punktu, w którym przewiduje się, że będę żył co najmniej o dekadę dłużej, niż gdybym nic nie zrobił – wyznaje w rozmowie z Insider.

Dodaje, że odmłodzenie swojego organizmu zawdzięcza kilku zmianom – biolog nie sięga po alkohol, przeszedł również na dietę roślinną. Przyznaje, że ma też kilka nawyków, które pozwalają mu na zachowanie długowieczności.

53-latek zdradza, że o poranku pierwszym co robi, jest ssanie oleju kokosowego. Podkreśla, że w ten sposób dba o mikrobiom jamy ustnej. Ssanie oleju pochodzi z medycyny ajurwedyjskiej i praktykowane jest od stuleci w Indiach i południowej Azji. Zdaniem naturopatów może "wyciągać" z organizmu toksyny czy patogeny, poprawiać kondycję układu odpornościowego czy wspierać nerki, serce, płuca i jelito cienkie.

Jednak badań na ten temat nie ma wielu – jedno z nich potwierdza jednak, że płukanie jamy ustnej olejem może zmniejszać liczbę niektórych patogennych bakterii w ustach.

Drugim nawykiem Sinclaira jest picie ciepłej wody z cytryną. Po szklankę mikstury sięga zaraz po tym, jak przepłucze usta olejem.

- Myję zęby nietoksyczną pastą do zębów – mówi biolog lakonicznie, nie zdradzając, o jaką pastę chodzi.

Następny krok porannej rutyny to jogurt pełen polifenoli, roślinnych związków o działaniu antyoksydacyjnym. Sinclair stawia nacisk szczególnie na resweratrol, związek obecny m.in. w winogronach. Badania Sinclaira i jego zespołu m.in. na komórkach drożdży dowiodły, że resweratrol może wydłużać życie. Naukowiec podkreśla, że zjada niewielką ilość jogurtu tak, by nie przerwać nocnego postu.

- Potem wypijam zieloną herbatę matcha, która jest pełna zdrowych polifenoli, takich jak katechin i ECGC, które zapobiegają rakowi - dodaje.

Poranną rutynę kończy rozpoczęcie pracy. Sinclair zdradza, że jego biurko jest zaprojektowane tak, by biolog mógł pracować na stojąco przez cały dzień.

- Nieprzerwanie piję wodę i gorącą herbatę przez cały dzień aż do kolacji – podsumowuje.

Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl