Warto jeść po czterdziestce. To klucz do długowieczności

Przez 30 lat naukowcy obserwowali grupę osób, które na początku badania były wolne od chorób przewlekłych. Wyniki pokazały, że osoby stosujące zdrową dietę od 40. roku życia miały od 43 proc. do 84 proc. większe szanse na dobrą kondycję fizyczną i psychiczną w wieku 70 lat w porównaniu z tymi, które tego nie robiły.

Istotne jest nie tylko ilość białek, tłuszczów i węglowodanów w diecie, ale także źródło tych składników. Według dietetyczki Olhy Dorosh, dieta z dominacją tłuszczów lub białek pochodzenia zwierzęcego przyspiesza śmiertelność, podczas gdy dieta bogata w tłuszcze i białka roślinne przedłuża życie. Zbyt niskie spożycie węglowodanów prowadzi do niedoboru błonnika, witamin i minerałów.

Aby żyć dłużej, warto spożywać więcej białek roślinnych (takich jak rośliny strączkowe, tofu), ryb, jaj i drobiu oraz regularnie jeść orzechy, które są bogate w białko roślinne i nienasycone kwasy tłuszczowe. Są one związane ze znacznie niższym ryzykiem cukrzycy typu 2, chorób sercowo-naczyniowych, niektórych rodzajów nowotworów oraz ogólnej śmiertelności.

Polifenole, grupa naturalnych związków występujących w żywności pochodzenia roślinnego, przyczyniają się do zdrowszego mikrobiomu oraz lepszego zdrowia fizycznego i psychicznego.

Po czterdziestce należy unikać lub częściowo wykluczyć z diety czerwone mięso oraz produkty przetworzone. "Minimalizujemy spożycie wędlin, aby ograniczyć spożycie nadmiaru soli i tłuszczów nasyconych" – dodała dietetyczka.

Warto pamiętać, że zdrowe, długie życie zależy nie tylko od diety, ale także od innych czynników. Może to potencjalnie zwiększyć oczekiwaną długość życia w zdrowiu o około 8–10 lat.

W wieku średnim wzrasta ryzyko chorób sercowo-naczyniowych, cukrzycy typu 2 i problemów z gospodarką hormonalną. Dlatego warto unikać niektórych produktów, które mogą negatywnie wpływać na zdrowie i samopoczucie. Produkty, których warto unikać po czterdziestce:

1. Cukier i słodycze - powoduje skoki insuliny, co sprzyja insulinooporności i cukrzycy typu 2.

2. Słodzone napoje i soki owocowe - zawierają duże ilości cukru (fruktozy), które obciążają wątrobę i sprzyjają otłuszczeniu narządów.

3. Przetworzona żywność (fast food, chipsy, gotowe dania) - zawiera tłuszcze trans i utlenione oleje roślinne, które zwiększają ryzyko miażdżycy.

4. Czerwone i przetworzone mięso (kiełbasy, parówki, bekon) - może zwiększać ryzyko chorób sercowo-naczyniowych.

5. Białe pieczywo, biały ryż i makarony - produkty wysoko przetworzone mają wysoki indeks glikemiczny, co sprzyja insulinooporności.

6. Alkohol - obciąża wątrobę i może sprzyjać odkładaniu się tłuszczu w organizmie.

7. Nadmiar soli i smażone potrawy - tłuszcze trans i utlenione oleje roślinne mogą sprzyjać stanom zapalnym i chorobom serca.

8. Sztuczne słodziki (aspartam, sukraloza) - mogą zaburzać mikrobiom jelitowy. Niektóre badania sugerują, że mogą wpływać na poziom insuliny i apetyt.

Ograniczenie tych produktów po czterdziestce może pomóc w utrzymaniu zdrowia, energii i dobrej kondycji.

Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl