Zielona herbata od dawna cieszy się opinią napoju prozdrowotnego, ale aby w pełni wykorzystać jej właściwości, ważne jest, by pić ją o odpowiedniej porze dnia. Kofeina zawarta w herbacie pobudza organizm, a L-teanina redukuje stres i poprawia funkcjonowanie mózgu. EGCG, silny przeciwutleniacz, chroni przed stanami zapalnymi i chorobami przewlekłymi.
Korzyści zdrowotne zielonej herbaty
Regularne spożywanie zielonej herbaty może zmniejszać ryzyko chorób sercowo-naczyniowych, demencji czy cukrzycy typu 2. Eksperci podkreślają jednak, że kluczem jest umiar.
Jedna filiżanka zawiera od 30 do 50 mg kofeiny, a maksymalna dzienna dawka to 400 mg. Należy uwzględnić inne źródła kofeiny, jak kawa, kakao czy czekolada, które często pojawiają się w naszej diecie.
Kiedy pić zieloną herbatę?
Optymalny czas na spożycie zielonej herbaty zależy od oczekiwanych efektów. Poranek to idealny moment, gdyż napój pobudza i poprawia nastrój dzięki zawartości kofeiny oraz L-teaniny.
Pita przed lub po treningu zielona herbata za sprawą EGCG zmniejsza zmęczenie i wspomaga spalanie tłuszczu. Dzięki właściwościom przeciwutleniającym herbata może zmniejszać również uszkodzenia mięśni po wysiłku.
Ograniczenia w spożyciu
Choć zielona herbata ma wiele zalet, lepiej nie pić jej przed snem. Z uwagi na obecność kofeiny może powodować trudności z zasypianiem. Zawiera także taniny, które mogą obniżać wchłanianie żelaza, dlatego lepiej unikać picia herbaty bezpośrednio przed lub po posiłku.
Zielona herbata to wartościowy element zdrowej diety, pod warunkiem że jest spożywana z umiarem. Zaleca się picie 4-5 filiżanek dziennie, najlepiej bez dodatku cukru.
