Lekarz "odmłodził się" o 20 lat. Zdradził, co je o poranku
Co jeść, by zachować sprawność umysłową przez lata? Dr Mark Hyman, ekspert ds. długowieczności, zna odpowiedź na to pytanie.
Podstawa to śniadanie
Dr Hyman, który znany jest z tego, że "odmłodził" swój wiek biologiczny o 20 lat, regularnie dzieli się z obserwującymi swoimi zdrowymi zwyczajami. Jednym z nich jest wyjątkowe śniadanie, które spożywa zaraz po przebudzeniu i ożywczym, zimnym prysznicu. Ekspert regularnie sięga po wysokoodżywczy koktajl wypełniony jagodami, sproszkowanym białkiem serwatkowym, cukinią i nasionami chia. Swój sposób odżywiania dr Hyman określa mianem "peganizmu", a więc nietypowego połączenia diety paleo z dietą wegańską.
- Najważniejsze są ćwiczenia i dieta ze zdrowymi tłuszczami oraz pokarmami roślinnymi - wyjaśnił na swoich mediach społecznościowych. - Żadna ilość suplementów nie może ich zastąpić.
Zdrowe tłuszcze – fundament sprawnego mózgu
Zdrowe tłuszcze, bogate w kwasy omega-3, to jeden z kluczowych elementów diety wspierającej pracę mózgu. Wspomagają pamięć, koncentrację oraz zdolności poznawcze. Dr Hyman, autor książki "Young Forever: The Secrets to Living Your Longest, Healthiest Life", zaleca włączanie do codziennego jadłospisu awokado, oliwy z oliwek, orzechów czy nasion. Jak sam twierdzi, dzięki temu jego psychiczna sprawność "osiągnęła nowe wyżyny"
Białko – budulec neuronów
Białko wspiera komunikację między neuronami, a jego odpowiednia ilość w diecie może zapobiegać spadkowi zdolności poznawczych. Według eksperta, osoby powyżej 40. roku życia powinny spożywać 1-1,2 g białka na kilogram masy ciała dziennie. Dr Hyman zaleca, aby najważniejsze posiłki dnia, takie jak śniadanie i obiad zawierały nawet po 30 g białka. Poleca białkowe koktajle, masło orzechowe i tłuste ryby jako idealne dodatki do śniadania.
Dalsza część artykułu pod materiałem wideo
Przepis na poranna herbatę, która przyśpieszy metabolizm
Istotne są także owoce jagodowe, ale i strączki i inne warzywa, które dostarczają nie tylko witamin, ale również przeciwutleniaczy i fitoskładników. Dzięki temu wspierają mikrobiom jelitowy, redukują stan zapalny i zapewniają mózgowi długotrwałą energię. Jak podkreśla Hyman, różnorodność w diecie to klucz do zdrowia. Ostrzega jednak przed syropem glukozowo-fruktozowym, tłuszczami trans i dodatkami chemicznymi, które negatywnie wpływają na pamięć i koncentrację.
Aleksandra Zaborowska, dziennikarka Wirtualnej Polski
Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl
