Spala tłuszcz i chroni wątrobę. Pij regularnie
Ten rodzaj herbaty, cenionej od wieków w tradycyjnej medycynie chińskiej, zyskuje coraz większą popularność. Dzięki unikalnemu procesowi fermentacji zawiera cenne substancje, które mogą wspierać metabolizm, przyspieszać spalanie tłuszczu i wspomagać detoksykację organizmu.
Herbata pu-erh, pochodząca z południowo-wschodnich Chin, to napar o rubinowym kolorze, bogaty w przeciwutleniacze. Regularne picie jednej lub dwóch filiżanek dziennie może poprawić witalność i wspierać zdrowie układu sercowo-naczyniowego.
Właściwości zdrowotne herbaty pu-erh
Pu-erh jest szczególnie polecana osobom dbającym o zdrowie serca oraz tym, którzy chcą zrzucić zbędne kilogramy. Napar wspomaga detoksykację organizmu, a także działa moczopędnie, co pomaga w usuwaniu szkodliwych substancji. Ponadto jedno z badań opublikowanym w "Journal of Agricultural and Food Chemistry" wykazało, że regularne spożywanie pu-erh obniża poziom cholesterolu oraz redukuje odkładanie tłuszczu w wątrobie.
Pu-erh zawiera polifenole, katechiny i flawonoidy, które pomagają neutralizować wolne rodniki, zmniejszając stres oksydacyjny, który przyczynia się do starzenia i chorób przewlekłych, w tym nowotworów. Badanie opublikowane w "Food Chemistry" dowiodło, że pu-erh ma silniejsze właściwości przeciwutleniające niż inne herbaty fermentowane, dzięki czemu może spowalniać procesy starzenia komórkowego.
Herbata zawiera również wiele witamin i minerałów, takich jak witaminy C, K, PP oraz wapń i żelazo. Dzięki temu wspiera układ nerwowy, poprawia pamięć i koncentrację. Niektóre badania sugerują również, że pu-erh pomaga w regulowaniu poziomu cukru we krwi i może chronić neurony przed uszkodzeniami oksydacyjnymi, potencjalnie zmniejszając ryzyko choroby Alzheimera.
Jak parzyć herbatę pu-erh?
Aby przygotować idealny napar, należy zagotować wodę i ostudzić ją do 90-95 stopni Celsjusza. Następnie łyżeczkę suszu zalewamy 120-150 ml wody i parzymy przez ok. pół minuty. Zużyty susz można parzyć wielokrotnie, co pozwala cieszyć się różnorodnością smaków.
Herbata pu-erh to nie tylko wyjątkowy smak, ale także bogactwo składników odżywczych. Jej regularne spożywanie może przynieść wiele korzyści zdrowotnych.
