Często piją tu ten napar. 1/3 mieszkańców żyje ponad 90 lat
Na greckiej wyspie Ikaria ludzie żyją wyjątkowo długo. Sekretem ich długowieczności jest prosty, naturalny styl życia oraz ziołowy napar. Jak go przygotować?
Grecka recepta na długowieczność
Ikaria, grecka wyspa na wschodnim Morzu Egejskim, jest jedną z pięciu "niebieskich stref". Szacuje się, że aż jedna trzecia mieszkańców Ikarii żyje dłużej niż 90 lat. Ikaryjczycy nie tylko żyją dłużej, ale i lepiej – przynajmniej jeśli chodzi o ich zdrowie. Cieszą się zarówno wyjątkowo długim życiem, jak i niskim wskaźnikiem chorób przewlekłych. Według "The Guardian" u mieszkańców wyspy rzadziej diagnozuje się choroby serca, nowotwory i depresję niż wśród Amerykanów.
Jak wygląda recepta na długowieczność Ikaryjczyków? Naturalna jest u nich aktywność fizyczna i seksualna aż do późnej starości. Badanie Uniwersytetu Ateńskiego wykazało, że 80 proc. mężczyzn w wieku 65-100 lat pozostaje aktywnych seksualnie.
Istotnym elementem jest też dieta, która charakteryzuje się prostotą i naturalnymi składnikami. Jest ona zgodna z tym, co jest powszechnie znane jako dieta śródziemnomorska. Obfituje w zdrowe tłuszcze, błonnik oraz pełnowartościowe produkty. Podstawę stanowią rośliny, warzywa, orzechy, nasiona, zboża, ziemniaki i rośliny strączkowe. Ryby i nabiał spożywane są regularnie, jednak mięso pojawia się tylko sporadycznie. Głównym źródłem tłuszczu jest oliwa z oliwek.
Napar stulatków
Wielu potrawom śródziemnomorskim smaku dodają świeże i suszone zioła. Jednak używa się je nie tylko jako przyprawy, ale robi się też z nich napary. Receptury na herbatki ziołowe mieszkańcy wyspy przekazują sobie z pokolenia na pokolenie. Popularnym naparem wśród mieszkańców Ikarii jest zwłaszcza herbata z lokalnie zbieranych ziół – mniszka lekarskiego, szałwii i rozmarynu.
Dan Buettner, ekspert od długowieczności, zwraca uwagę na właściwości przeciwzapalne tych ziół. Żeby w pełni zrozumieć korzyści płynące z ikariańskich herbat ziołowych, wysłał próbki do badań laboratoryjnych. Okazało się, że wszystkie mają właściwości antyoksydacyjne i działają również jako łagodne środki moczopędne. "Zawierają więc nie tylko silne przeciwutleniacze, ale mogą również pomóc w wypłukiwaniu produktów przemiany materii z organizmu i nieznacznie obniżyć ciśnienie krwi" - podsumował ekspert.
Jak przygotować "herbatę długowieczności"?
Aby przygotować napar, wymieszaj równe proporcje mniszka lekarskiego, szałwii i rozmarynu. Łyżeczkę mieszanki zalej wrzątkiem, odstaw na 5-7 minut, przecedź.
Pamiętaj jednak, że nie każdy może pić tego rodzaju napar bez ograniczeń. Dlatego przed włączeniem go do diety na stałe skonsultuj się z lekarzem, by upewnić się, że jest to dobry wybór.
Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl
