Unikaj tych produktów po 50. Mózg będzie sprawniejszy, a serce mocne jak dzwon

Doktor Bartek Kulczyński w nagraniu opublikowanym na swoim kanale na YouTube zrobił przegląd produktów spożywczych, których absolutnie nie powinny spożywać osoby po 50. roku życia. Co nie powinno znajdować się w jadłospisie 50-latka?

Jakich produktów unikać po pięćdziesiątce?Jakich produktów unikać po pięćdziesiątce?
Źródło zdjęć: © Licencjodawca | Wirestock
Karol Wiak

Po ukończeniu 50. roku życia, organizm wchodzi w fazę, podczas której zmianie ulega metabolizm, a duża liczba procesów zachodzących w organizmie przebiega zdecydowanie wolniej. Co istotne, wyhamowuje również zdolność do przyswajania niektórych składników odżywczych. Oznacza to, że niektóre produkty spożywcze mogą wpływać na organizm zupełnie inaczej niż miało to miejsce do tej pory. Dlatego też konieczna jest tu właściwa dieta i wyeliminowanie niektórych produktów, które nie powinny się znaleźć w menu 50-latków.

Unikaj tych produktów po 50-tce

Jeśli chcesz długo żyć i nie przyspieszać zmian starczych, warto jest zastanowić się nad tym, co spożywasz. Szczególnie, gdy ukończyłeś 50 lat. Są pewne grupy produktów, których lepiej nie jeść zbyt często. Zalicza się do nich m.in.:

  1. Gotowe zupy i sosy w proszku oraz kostki rosołowe - zawierają dużą ilość soli, które są obciążeniem dla nerek. Z wiekiem, nerki stają się mniej skuteczne i trudniej jest usunąć im nadmiar soli. A wysoki spożycie soli zwiększa ponad trzykrotnie ryzyko pogorszenia sprawności umysłowej u osób starszych. Dodatkowo, spożycie większej ilości soli sprzyja odwodnienia organizmu.
  2. Niektóre przetwory mięsne i rybne - podobnie jak wcześniejsza grupa produktów, również zawierają nadmiar soli. Mięso i ryby lepiej wybierać świeże i przygotować je samodzielnie.
  3. Margaryny twarde w kostce do pieczenia - lepiej unikać margaryny, która w swoim składzie ma olej palmowy. Znajdują się w nim wysokie ilości nasyconych kwasów tłuszczowych. Ich spożycie istotnie zwiększa śmiertelność z powodu chorób sercowych i mózgowo-naczyniowych.
  4. Sery topione - przykład żywności wysoko przetworzonej. Zawierają duże ilości soli i wysoką zawartość nasyconych kwasów tłuszczowych. Mając ochotę na ser, lepiej wybrać zwykły ser żółty lub twarogowy.
  5. Wyroby cukiernicze - wysoka zawartość niskiej jakości tłuszczu i cukru. Sam cukier przyspiesza starzenie się ciała. Cukier prowadzi do uszkodzenia struktur białkowych w organizmie.
  6. Napoje słodzone - pogarszają funkcjonowanie mózgu u osób dorosłych i starszych. Pojawia się ryzyko objawów depresji. Napoje mogą prowadzić do chorób stawów i przyczyniają się do starzenia organów oczyszczających. Regularne spożywanie napojów powoduje aż 180 tys. zgonów rocznie na całym świecie.
  7. Produkty smażone pochodzenia zwierzęcego i roślinnego - podczas smażenia pojawiają się składniki niekorzystne dla zdrowia - np. akrylamid, wielopierścieniowe węglowodory aromatyczne i heterocykliczne aminy aromatyczne. Ich obecność przyspiesza wystąpienie chorób układu krążenia. Są też niemałym obciążeniem dla układu trawiennego.
  8. Rozpuszczalny napój kawowy - zawiera cukier, syrop glukozowo-fruktozowy, czy olej palmowy. Kawa jest tu w znikomej ilości.

Co powinny jeść osoby po 50-tce?

Szczególnie polecane w diecie dla 50-latków jest mięso drobiowe, a w szczególności mięso z indyka, które jest znakomitym źródłem białka. Dr Bartek Kulczyński wskazuje również takie produkty, jak ryby tłuste, które są źródłem kwasu tłuszczowego omega-3 i białka.

Warto też postawić na owoce i warzywa, zawierające witaminy i minerały oraz antyoksydanty. Wskazane jest też spożywanie kaszy gryczanej, ze względu na cynk.

Wybrane dla Ciebie

Obniża cukier, wspiera serce. Pij nawet 2 łyżki dziennie
Obniża cukier, wspiera serce. Pij nawet 2 łyżki dziennie
Tak sprawdzisz tempo starzenia. Kluczowe są dłonie
Tak sprawdzisz tempo starzenia. Kluczowe są dłonie
Badanie trwało 30 lat. Oto dieta, która wydłuża życie
Badanie trwało 30 lat. Oto dieta, która wydłuża życie
Jak żyć w zdrowiu do 70. roku życia? Kardiolog wskazuje
Jak żyć w zdrowiu do 70. roku życia? Kardiolog wskazuje
Przełomowe odkrycie. Mogą spowalniać starzenie
Przełomowe odkrycie. Mogą spowalniać starzenie
Najlepiej przebadany suplement. Przyda się nie tylko sportowcom
Najlepiej przebadany suplement. Przyda się nie tylko sportowcom
Nazywana najzdrowszą rybą na świecie. Nie zawiera rakotwórczej rtęci
Nazywana najzdrowszą rybą na świecie. Nie zawiera rakotwórczej rtęci
Ma 92 lata, a zachwyca wyglądem i tryska energią. Zdradza swój sekret
Ma 92 lata, a zachwyca wyglądem i tryska energią. Zdradza swój sekret
Te czynniki mają wpływ na długość życia. Naukowcy znaleźli odpowiedź
Te czynniki mają wpływ na długość życia. Naukowcy znaleźli odpowiedź
Trzy napoje, które mogą pomóc dożyć 100 lat. Piją je mieszkańcy niebieskich stref
Trzy napoje, które mogą pomóc dożyć 100 lat. Piją je mieszkańcy niebieskich stref
3 nawyki neurologa, by zapobiec demencji. Zacznij dbać o umysł już dziś
3 nawyki neurologa, by zapobiec demencji. Zacznij dbać o umysł już dziś
Skończyła 120 lat. Jej lekarz ma pewną hipotezę
Skończyła 120 lat. Jej lekarz ma pewną hipotezę