Tak unikniesz nadciśnienia. Banalnie prosta zmiana
Około 10 mln Polaków zmaga się z nadciśnieniem, a wielu z nich nie jest tego świadomych. Jak zapobiegać temu problemowi? Okazuje się, że zmiany w diecie mogą pomóc w regulacji ciśnienia krwi.
Nadciśnienie tętnicze dotyka około 10 mln Polaków, z czego wielu nie zdaje sobie sprawy. Nieleczone nadciśnienie może prowadzić do poważnych konsekwencji zdrowotnych, dlatego nazywane jest "cichym zabójcą".
Dieta a nadciśnienie
Nadciśnienie tętnicze coraz częściej dotyka młodych ludzi, w tym nawet 18-latków. Regularne pomiary ciśnienia są niezbędne, aby szybko zareagować na niepokojące zmiany. Aby zmniejszyć ryzyko rozwoju nadciśnienia kluczowe jest również dbanie o odpowiedni styl życia. Caroline Thomason, dietetyczka z Waszyngtonu, podkreśla, że dieta ma ogromny wpływ na układ krążenia.
Podstawą diety chroniącej przed nadciśnieniem powinny być produkty roślinne. W codziennym menu warto uwzględnić kilka porcji warzyw i owoców, które są bogate w błonnik i potas. Zaleca się spożywanie 25–30 g błonnika dziennie dla dorosłych, zgodnie z rekomendacjami Światowej Organizacji Zdrowia (WHO) oraz Europejskiego Urzędu ds. Bezpieczeństwa Żywności (EFSA). Niektóre badania wskazują, że wyższe spożycie (nawet 30–40 g dziennie) może mieć jeszcze lepszy wpływ na zdrowie sercowo-naczyniowe.
W przeciwdziałającej nadciśnieniu diecie nie powinno zabraknąć:
- owoców,
- warzyw,
- orzechów,
- nasion roślin strączkowych,
- produktów pełnoziarnistych.
Czego należy unikać?
W profilaktyce nadciśnienia ważne jest unikanie tłuszczów nasyconych, sodu, cukru, kofeiny i alkoholu, które mogą podnosić ciśnienie krwi. Caroline Thomason zaleca również utrzymywanie zdrowej masy ciała oraz regularną aktywność fizyczną, co wspiera zdrowie serca.
Utrzymywanie ciśnienia w normie (około 120/80 mmHg) redukuje ryzyko chorób serca, w tym zawałów i udarów. Utrzymanie ciśnienia na optymalnym poziomie sprzyja także zdrowemu krążeniu mózgowemu, co wspiera pamięć i funkcje poznawcze. Prawidłowa elastyczność naczyń krwionośnych, które nie są przeciążone zbyt wysokim ciśnieniem krwi, wspiera wreszcie prawidłowe funkcjonowanie całego organizmu.
