Szukasz "przepisu na długowieczność"? Prawdziwa skarbnica witamin i minerałów
Mieszkańcy niebieskich stref – miejsc, gdzie ludzie żyją najdłużej – wiedzą, że kluczem do długowieczności jest dieta oparta na roślinach. Ty też możesz czerpać z mocy natury. Dobrą kondycję do późnej starości pomoże zachować Ci spożywanie tej sałatki!
Sałatka Długowieczności
Sałatka Długowieczności to niskokaloryczna przekąska, a zarazem prawdziwa bomba odżywcza! Obfituje w witaminy, zwłaszcza C i A. Witamina C wspiera układ odpornościowy oraz wspomaga produkcję kolagenu. Witamina A jest ważna dla regeneracji komórek i ochrony narządu wzroku.
Sałatka obfituje też w minerały, szczególnie potas i magnez, które są niezbędne dla zdrowia serca i układu nerwowego. Zawiera także błonnik, likopen, zdrowe kwasy tłuszczowe oraz antyoksydanty! Likopen to naturalny związek o działaniu przeciwzapalnym. A antyoksydanty neutralizują wolne rodniki, wspierają regenerację komórek oraz zmniejszają ryzyko wielu chorób!
Dalsza część artykułu pod materiałem wideo
Sałatka, która obniża cholesterol
Regularne spożywanie sałatek, które są pełne świeżych warzyw, ma wiele korzyści dla zdrowia. Jest to też bardzo istotne w kontekście długowieczności. Z czego doskonale zdają sobie sprawę mieszkańcy niebieskich stref. Inspirując się ich dietą, warto codziennie korzystać z darów natury!
Przepis na Sałatkę Długowieczności
Do przygotowania odżywczej sałatki będziesz potrzebować następujących składników:
- 4 dojrzałe pomidory,
- 1 papryka (zielona lub czerwona),
- 1 długi ogórek szklarniowy lub 2 mniejsze,
- 1 mała czerwona cebula,
- 1/2 pęczka świeżej natki pietruszki,
- 1 łyżka drobno posiekanej mięty (opcjonalnie),
- 3 łyżki oliwy z oliwek,
- 2 łyżki soku z cytryny,
- 1 łyżka soku z granatu,
- sól i świeżo mielony czarny pieprz do smaku.
Sposób przygotowania: Zacznij od dokładnego umycia wszystkich warzyw. Cebulę posiekaj bardzo drobno. Potem pomidory, ogórki oraz paprykę pokrój w drobną kostkę. Przełóż pokrojone warzywa do dużej miski. Do warzyw dodaj posiekaną natkę pietruszki. Jeśli lubisz bardziej wyrazisty, ziołowy smak, możesz dodać również miętę.
W małej miseczce przygotuj dressing. Wymieszaj ze sobą sok z cytryny i sok z granatu. Dodaj oliwę. Dopraw szczyptą soli i czarnym pieprzem, a następnie dokładnie połącz składniki. Polej całość przygotowanym dressingiem i wymieszaj. Jeśli chcesz, żeby smaki "lepiej się przegryzły", a sałatka nabrała większego aromatu, zawiń miskę z sałatką folią spożywczą i wstaw na kilkanaście minut do lodówki.
Tego rodzaju sałatka jest doskonałą propozycją na lekki obiad, kolację lub jako zdrowy dodatek do większego posiłku. Wprowadzenie sałatek ze świeżych warzyw jako stałego elementu codziennych posiłków może przyczynić się do poprawy ogólnego stanu zdrowia.
Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl
