Przenalizowali 40 badań. Precyzyjnie wskazują, co trzeba jeść

Dieta od zawsze uznawana była za jeden z kluczowych czynników wpływających na zdrowie i samopoczucie. Jednak najnowsze badania zaczynają dostarczać konkretnych dowodów na to, jak odpowiednio dobrana żywność może realnie wpływać na długość życia. Naukowcy coraz częściej wskazują na związki między nawykami żywieniowymi a procesami starzenia, podkreślając, jak istotne są wybory, które podejmujemy każdego dnia.

Badanie opublikowane na łamach "Advances in Nutrition" obejmowało przegląd 41 systematycznych analiz i metaanaliz, które badały wpływ różnych grup żywności na ryzyko śmierci. Wyniki pokazują, że orzechy i pełne ziarna mają najsilniejszy związek z dłuższym życiem.

Dieta odgrywa istotną rolę w rozwoju chorób niezakaźnych, które odpowiadają za ponad 66 proc. zgonów na świecie. Związek między dietą a długością życia jest pośredniczony przez czynniki metaboliczne i sercowo-naczyniowe, takie jak nadciśnienie czy wysoki poziom cukru we krwi.

Spożycie orzechów, pełnych ziaren, owoców, warzyw i ryb jest związane z niższym ryzykiem śmierci. Produkty te są bogate w składniki odżywcze, które redukują stan zapalny i stres oksydacyjny. Z kolei nadmiar czerwonego mięsa i słodkich napojów, a także produktów o wysokiej zawartości tłuszczów nasyconych i rafinowanych węglowodanów zwiększa ryzyko zgonu.

Wyniki badań podkreślają znaczenie diety w profilaktyce zdrowotnej. Konieczne są dalsze badania, aby lepiej zrozumieć, jak różne grupy żywności wpływają na zdrowie i długość życia. "Advances in Nutrition" podkreśla, że dieta bogata w orzechy, pełne ziarna i ryby może przyczynić się do dłuższego życia.