Superfoods na długie życie
Miód to skarbnica składników odżywczych. Dostarcza energii dzięki glukozie i fruktozie. Wzmacnia też układ nerwowy witaminami z grupy B i C. Znajdujące się w nim: biotyna, kwas foliowy i pantotenowy wspierają metabolizm. Minerały – potas, wapń, magnez i żelazo – budują odporność. A enzymy, aminokwasy i antyoksydanty chronią komórki, przyspieszają regenerację oraz opóźniają procesy starzenia.
Diane Kochilas, ekspertka w dziedzinie kuchni greckiej i śródziemnomorskiej, autorka książek kulinarnych, uważa go za jeden z kluczowych składników diety długowieczności. Podkreśla, że na greckiej wyspie Ikaria – należącej do stref niebieskich – miód jest ceniony za wszechstronne właściwości zdrowotne. Dodaje się go do herbat, deserów i potraw.
- Mieszam go z ziołowymi, zielonymi i czarnymi herbatami i często używam w koktajlach z greckim jogurtem. Czasami mieszam łyżkę greckiego miodu z odrobiną wody gazowanej i dodaję trochę mięty lub plasterków cytrusów, aby uzyskać orzeźwiającą domową lemoniadę – mówi w "CNBC Make It".
Dalsza część artykułu pod materiałem wideo
Irlandzki miód wrzosowy tak dobry jak miód manuka
Domowe SPA
Miód to nie tylko cenny składnik diety, ale także sprzymierzeniec w pielęgnacji skóry. To naturalny humektant, który wiąże wodę w naskórku, zapewniając optymalne nawilżenie. Zawarte w nim cukry przyciągają i zatrzymują wilgoć, sprawiając, że skóra staje się gładka, elastyczna i odporna na przesuszenie. Doskonale sprawdzi się więc w pielęgnacji cery suchej i wrażliwej.
Oprócz działania nawilżającego wzmacnia też barierę ochronną skóry, chroniąc ją przed podrażnieniami, suchością i łuszczeniem. Zawarte w nim enzymy, aminokwasy i antyoksydanty wspierają regenerację, odżywiają i odbudowują skórę.
Miód działa też antybakteryjnie i przeciwzapalnie, co pomaga w leczeniu trądziku, stanów zapalnych oraz chorób skóry, takich jak egzema czy łojotokowe i atopowe zapalenie skóry. Zawarty w nim nadtlenek wodoru wspomaga rozjaśnianie przebarwień i blizn potrądzikowych, nadając skórze jednolity koloryt.
Jak stosować miód na skórę?
Możesz sięgnąć po kosmetyki z dodatkiem miodu lub stosować go w czystej postaci, aby w pełni wykorzystać jego pielęgnacyjne właściwości. Oto kilka prostych sposobów na jego wykorzystanie:
- głęboko nawilżająca maseczka – nałóż cienką warstwę miodu na skórę, pozostaw na 10-15 minut, a następnie spłucz ciepłą wodą,
- naturalne SOS na niedoskonałości – odrobina miodu nanoszona punktowo na wypryski działa jak naturalny antybiotyk, łagodząc stany zapalne,
- delikatny peeling – wymieszaj miód z mielonymi płatkami owsianymi lub cukrem i delikatnie masuj skórę, aby usunąć martwy naskórek,
- regenerujący balsam na usta – nałóż cienką warstwę i delikatnie wmasuj w spierzchnięte usta,
- odżywczy booster do kremu – kropla miodu dodana do kremu na noc wzmacnia jego odżywcze i regenerujące właściwości.
Aby w pełni wykorzystać właściwości miodu, sięgaj po surowe, niepasteryzowane odmiany, bogate w składniki aktywne wspierające zdrowie i urodę. Doskonałym wyborem może być miód manuka z Nowej Zelandii – ceniony za silne działanie antybakteryjne.
Miód nakładaj zawsze na wilgotną skórę, aby zredukować lepkość i ułatwić aplikację, a przy tym unikaj okolic oczu, by zapobiec podrażnieniom.
Przed zastosowaniem sprawdź reakcję skóry i wykonaj test alergiczny. Osoby uczulone na pszczoły, pyłki czy jad pszczeli mogą bowiem doświadczyć reakcji alergicznych.
