"Czerwone diamenty". Jedz, jeśli chcesz długo żyć
Małe, pełne smaku i bogate w cenne składniki odżywcze – te niezwykłe owoce nazywane są "czerwonymi diamentami" nie bez powodu. Ich regularne spożywanie nie tylko wzmacnia organizm, ale także może znacząco wydłużyć życie. Co sprawia, że są tak wyjątkowe?
08.02.2025 16:37
Jagody goji są nazywane również "owocami kolcowoju", "owocami długowieczności" i "czerwonymi diamentami". Są to małe, elipsoidalne owoce o intensywnym pomarańczowo-czerwonym kolorze. Rosną na krzewach Lycium Barbarum, które osiągają wysokość do 3 metrów. Te niezwykłe owoce dojrzewają od sierpnia do października na zboczach i w dolinach Chin, Mongolii oraz Tybetu.
Właściwości zdrowotne jagód goji
Jagody goji są cenione za bogactwo składników odżywczych. Zawierają witaminy, minerały i antyoksydanty, które wspierają prawidłowe funkcjonowanie organizmu. Dzięki temu są uważane za jedno z najbardziej wartościowych pożywień na świecie. Wszystkim, którzy chcą żyć długo i zdrowo, eksperci zalecają spożywanie od 10 do 30 g suszonych jagód dziennie.
Jagody goji można spożywać na wiele sposobów. Świeże owoce są delikatne i wymagają ostrożności przy zbieraniu, aby uniknąć utleniania. Suszone jagody są popularnym dodatkiem do musli, zup, dań z ryżu, a także herbat i soków. Można je również dodawać do potraw z kurczaka i wieprzowiny.
Jak włączyć jagody goji do diety?
Jagody goji są wszechstronnym składnikiem, który można łatwo włączyć do codziennej diety. Suszone owoce doskonale komponują się z napojami, zupami oraz daniami warzywnymi. Są także popularnym dodatkiem do batoników zbożowych i ciastek, a nawet win.
Dla dzieci do trzeciego roku życia zaleca się 1/3 dawki dla dorosłych, a dla dzieci od dziesiątego roku życia – połowę dawki. Dzięki swoim właściwościom jagody goji mogą być cennym elementem zdrowej diety, wspierającym długowieczność i dobre samopoczucie.
