Chińskie daktyle owocem długowieczności. Wspierają nie tylko mózg

Jujuba pospolita to roślina z rodziny szakłakowatych, rosnąca w postaci krzewu lub niskiego drzewa. Jej owoce, znane jako chińskie daktyle, to owalne pestkowce o intensywnie czerwonym kolorze.

W smaku jujuba przypomina jabłka, oferując delikatną słodycz z lekko kwaskowatym akcentem, co czyni ją przyjemną zarówno w postaci surowej, jak i suszonej.

Największym producentem owoców jujuby są Chiny, jednak roślina ta jest uprawiana w wielu regionach o klimacie umiarkowanym, a także w gorących i suchych strefach Indii. Ze względu na swoje prozdrowotne właściwości, popularność jujuby stale rośnie.

Jujuba pospolita to prawdziwa skarbnica wartości odżywczych. Owoce te zawierają:

• Witaminy: bogate w witaminę C, która wspiera układ odpornościowy, oraz witaminy z grupy B, takie jak tiamina i ryboflawina, wspomagające metabolizm i zdrowie układu nerwowego.
• Minerały: fosfor, potas, wapń, mangan, żelazo, cynk, miedź i sód - minerały kluczowe dla prawidłowego funkcjonowania organizmu.
• Aminokwasy: w jujubie znajduje się wiele aminokwasów, które są nieobecne w większości innych owoców.
• Błonnik: odpowiedzialny za wspieranie zdrowia układu pokarmowego i regulację poziomu cholesterolu oraz glukozy we krwi.
• Przeciwutleniacze: flawonoidy i witamina C działają ochronnie na komórki, zmniejszając stres oksydacyjny i ryzyko wielu chorób.

Wysoka zawartość witaminy C i flawonoidów pomaga zwalczać wolne rodniki, zmniejsza stany zapalne i wspiera układ odpornościowy. Owoce jujuby są również znane ze swojego potencjału antyrakowego.

Błonnik w chińskich daktylach reguluje pracę jelit, zapobiega zaparciom, pomaga usuwać toksyny i wspiera zdrową mikroflorę jelitową.

Ekstrakty z owoców jujuby poprawiają jakość snu, wydłużając jego czas i wyciszając organizm. Dzięki zawartości składników wspomagających funkcjonowanie układu nerwowego, jujuba może wspierać pamięć i chronić komórki nerwowe.

Jujuba, dzięki flawonoidom i minerałom, wspiera zdrowie serca, reguluje ciśnienie krwi i zmniejsza ryzyko chorób sercowo-naczyniowych.

W tradycyjnej medycynie chińskiej jujuba była używana do poprawy jakości krwi i odżywiania skóry, co może wpływać na młodszy wygląd i lepszą kondycję organizmu.

Dalsza część artykułu pod materiałem wideo

Chińskie daktyle można jeść na różne sposoby, w zależności od preferencji kulinarnych:

• Na surowo: świeże owoce są chrupiące i soczyste, idealne jako zdrowa przekąska.
• Suszone: w tej formie przypominają klasyczne daktyle i są świetnym dodatkiem do owsianki, jogurtu, sałatek lub jako składnik mieszanek bakaliowych.
• W potrawach gotowanych: suszone owoce można dodawać do zup, gulaszy czy deserów, wzbogacając smak i dodając wartości odżywczych.
• Herbaty i napary: plasterki suszonej jujuby można zaparzać, tworząc aromatyczne napary wspierające relaks i lepszy sen.
• Jako przekąska: w połączeniu z orzechami owoce jujuby tworzą zdrową i pożywną przekąskę, idealną na dzień pełen aktywności.

Jujuba pospolita to nie tylko smaczny owoc, ale także wyjątkowy składnik diety, który może pozytywnie wpłynąć na zdrowie i samopoczucie.

Niezależnie od tego, czy wybierzesz ją w wersji świeżej, suszonej czy jako dodatek do ulubionych potraw, warto włączyć chińskie daktyle do codziennego menu, by czerpać z ich niezwykłych właściwości.