Tak Jennifer Aniston zachowuje wieczną młodość. Jej ulubione "superfood" podbija sieć
Ciebie też zastanawia sekret oszałamiającej figury i świetlistej cery Jennifer Aniston? Podobno aktorka często sięga po odżywczą "superfoods salad". Jednak to nie sałata zajmuje główne miejsce w tym daniu!
Pełnowartościowe białko roślinne, które pokochasz
Jennifer Aniston, ikona serialu "Przyjaciele", ma obecnie 55 lat. Jednak wygląda znacznie młodziej, niż wskazywałaby jej metryka. To, co zachwyca to przede wszystkim jej smukłe i wysportowane ciało oraz promienna cera. Co robi aktorka, żeby wyglądać tak pięknie? Podobno w swojej rutynie wellness często sięga po sałatki, w których kluczową rolę odgrywa komosa ryżowa.
Komosa ryżowa, znana również jako quinoa, to doskonałe źródło białka roślinnego. Jest jednym z nielicznych roślinnych źródeł pełnowartościowego białka – dostarcza wszystkich dziewięciu niezbędnych aminokwasów, które są kluczowe do prawidłowego funkcjonowania organizmu.
Wysoka zawartość białka pomaga też tłumić głód i zapobiega podjadaniu.
Dalsza część artykułu pod materiałem wideo
Sałatka, która obniża cholesterol
Superfood pełne błonnika i witamin
Komosa ryżowa jest też bogata w błonnik, witaminy i minerały. Dlatego jest szczególnie wartościowa dla osób na diecie wegetariańskiej lub wegańskiej. Zawarty w quinoa błonnik (około 2,8 g na 100 g po ugotowaniu) pomaga w kontrolowaniu masy ciała, trawieniu i zdrowiu jelit.
Znajdujące się w niej witaminy A i B2 odgrywają kluczową rolę w zdrowiu skóry, oczu oraz układu nerwowego. Witamina A działa jako silny antyoksydant, pomaga redukować drobne linie i wydobywać młodzieńczy blask. Z kolei ryboflawina (witamina B2) poprawia elastyczność skóry. Może być też szczególnie korzystna dla osób z tendencją do trądziku.
Dodatkowo komosa ryżowa nie powoduje gwałtownych wzrostów poziomu cukru we krwi, gdyż ma niski indeks glikemiczny. A to sprawia, że jest też bardzo odpowiednim wyborem dla diabetyków.
Inne walory quinoa? Jest bogata w żelazo, może więc wspierać walkę z niedokrwistością spowodowaną niedoborem żelaza. Zawiera także przeciwutleniacze, które wspierają zdrowie serca i chronią różne organy. Korzystne dla zdrowia serca są też wartościowe kwasy tłuszczowe omega-3, także zawarte w quinoa. Oprócz tego jest ona źródłem wielu innych składników odżywczych, w tym kwasu foliowego, manganu, tiaminy, miedzi, magnezu, fosforu i potasu.
Wszystko to sprawia, że quinoa jest doskonałym wyborem dla osób dbających zarówno o zdrowie, formę i urodę!
