Źródło naturalnych probiotyków
Maślanka to lekkostrawny napój mleczny, który dostarcza organizmowi cennych składników odżywczych. Jest naturalnym źródłem probiotyków, które wspierają zdrowie jelit i poprawiają trawienie. Zawarty w niej kwas mlekowy reguluje pracę układu pokarmowego, ułatwiając przyswajanie składników odżywczych i wspierając metabolizm. Napój pomaga zapobiegać problemom trawiennym, takim jak zaparcia czy biegunki.
Ponadto maślanka wzmacnia odporność, wspierając organizm w walce z infekcjami. Jest też bogata w wapń, fosfor oraz witaminy z grupy B, które wspomagają zdrowie kości, układu nerwowego i mięśni. Dodatkowo zawiera pełnowartościowe białko, w tym leucynę – aminokwas niezbędny do budowy i utrzymania siły mięśni. Już jedna szklanka dostarcza 8 g białka, przy czym ma tylko 120 kcal.
- To bardzo ważne dla osób starszych, u których często obserwuje się sarkopenię, czyli osłabienie mięśni – zaznaczył w swoim filmie na YouTube dr Bartek Kulczyński, dietetyk i specjalista ds. żywienia.
Dalsza część artykułu pod materiałem wideo
5 naturalnych probiotyków
Obniża cukier, wzmacnia mięśnie i stawy
Według dietetyka prozdrowotne właściwości maślanki można jeszcze bardziej wzmocnić, dodając do niej aromatyczną przyprawę, która jest łatwo dostępna i często używana w kuchni – cynamon. Na jedną szklankę maślanki zaleca on dodanie od jednej czwartej do pół łyżeczki tej przyprawy.
- Naukowcy zauważyli, że jedzenie cynamonu powoduje obniżenie poziomu trójglicerydów we krwi aż o 16 miligramów na decylitr, a do tego redukuje poziom cholesterolu LDL, czyli również i cynamon chroni nas przed miażdżycą – mówi dr Kulczyński.
Ekspert zaznacza również, że cynamon może pozytywnie wpływać na zdolności umysłowe. Przyprawa jest także ceniona za swoją skuteczność w regulowaniu poziomu cukru we krwi na czczo. Co więcej, dzięki silnym właściwościom przeciwzapalnym pomaga zmniejszać ból i sztywność stawów, wspierając ich prawidłowe funkcjonowanie.
Cynamonowa maślanka to naturalny i smaczny sposób na wsparcie organizmu, lepsze samopoczucie i dłuższe, zdrowsze życie. Aby jednak w pełni skorzystać z jej prozdrowotnych właściwości, warto spożywać ją regularnie – najlepiej codziennie lub prawie codziennie.
