Skończyłeś 50 lat? Jedz 7 sztuk dziennie, aby zachować zdrowie

Orzechy włoskie to prawdziwe skarby natury, które dojrzewają jesienią. Zbiory trwają od września do końca października, a dzięki odpowiedniemu przechowywaniu można cieszyć się ich wartościami odżywczymi przez całą zimę. Są bogate w błonnik, kwasy tłuszczowe omega-6 i omega-3, które wspierają zdrowie serca i mózgu.

Regularne spożywanie orzechów włoskich przynosi wiele korzyści zdrowotnych. Zawierają one aminokwasy, foliany, witaminy z grupy B oraz minerały takie jak potas, fosfor, magnez, cynk, mangan i jod. Dzięki temu wspierają pracę jelit i chronią komórki przed uszkodzeniami.

Orzechy włoskie są również bogate w antyoksydanty, które pomagają w walce z wolnymi rodnikami. Dietetycy zalecają spożywanie około 30 gramów orzechów dziennie, co odpowiada 6-7 sztukom, najlepiej rano lub dwie godziny po posiłku.

Dalsza część artykułu pod materiałem wideo

Oprócz kulinarnych walorów orzechy włoskie są prawdziwą kopalnią składników odżywczych. Są bogatym źródłem kwasów tłuszczowych omega-3, które wspierają funkcjonowanie serca i mózgu. Zawierają także witaminy z grupy B oraz cenne minerały, takie jak magnez, które odgrywają kluczową rolę w ochronie przed procesami starzenia i chorobami serca.

Dzięki unikalnemu smakowi i chrupiącej konsystencji, orzechy włoskie mogą być doskonałym dodatkiem do sałatek, deserów i dań głównych. Ich regularne spożywanie może znacząco wpłynąć na poprawę funkcjonowania organizmu.

Orzechy włoskie, cenione za swój wyjątkowy smak, są istotnym składnikiem w kuchni. Ich gorzki posmak, który czasem może pojawić się ze względu na garbniki w skórce, można łatwo wyeliminować prostymi metodami, jak blanszowanie czy prażenie.

Suszenie orzechów włoskich pozwala cieszyć się ich wartościami odżywczymi przez cały rok. Proces ten, przy zachowaniu odpowiednich metod, jak użycie piekarnika czy suszarki do owoców, nie tylko przedłuża ich trwałość, ale także zachowuje ich wartości zdrowotne. Ważne jest przechowywanie w szczelnych pojemnikach, by uniknąć wilgoci i utraty świeżości.

Regularne spożywanie orzechów włoskich wpływa korzystnie na zdrowie mózgu i ogólne samopoczucie. Znajdujące się w nich substancje wspierają funkcje poznawcze oraz układ nerwowy, przyczyniając się do lepszego stanu zdrowia w późniejszych latach życia. Dodatek orzechów do codziennych posiłków, takich jak sałatki czy jogurty, to smaczny sposób na wzmocnienie diety.

Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl