wodorosty w diecie

Michiko Tomioka to japońska dietetyczka, która zdradza tajemnicę zdrowej kuchni długowiecznych mieszkańców swojego kraju. Sekretny składnik Japończyków to wodorosty, które jedzą przez całe życie. Mają do dyspozycji aż 1500 odmian tej rośliny.

Nara to dietetyczka pochodząca z Japonii, która promuje tradycyjną dietę Kraju Kwitnącej Wiśni. Jej zdaniem na szczególną uwagę zasługuje jeden produkt - zupa miso uważana za najzdrowszą zupę świata. To w niej znajdziemy składnik o licznych działaniach prozdrowotnych.