Sól a zdrowie — wpływ soli na organizm człowieka
Sól a zdrowie, czyli kwestia rozpatrująca wpływ soli na organizm, wymaga trzymania ręki na pulsie. Aby cieszyć się zdrowiem, dieta powinna dostarczać soli, ale w umiarkowanych ilościach. To pozwala uniknąć wielu negatywnych skutków zdrowotnych zarówno w zakresie niedoboru, jak i nadmiaru sodu w ustroju.